水晶汤圆的做法（分享一款桂花香味的水晶紫薯汤圆）

金家錵錵

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的日常生活中，

相信很多孩子对于甜香味美的食物应该非常喜欢。

尤其是那些本身具备甜味，

吃在嘴里还甜香软糯的美食。

相信这样的美食即便是对于大人来说也是有着诸多诱惑力。

而对于笔者今天分享的这款水晶紫薯汤圆来说，

虽然现在超市中关于汤圆的种类非常之多，

即便单单拿水晶款式的汤圆做一个类比，

估计少说也有几十种。

但笔者对于育儿辅食的新鲜程度很是在意，

即便是做汤圆这种简单辅食，

自己也会选用新鲜的食材作为第一主料。

如果您对今天这款育儿辅食也有一定兴趣的话，

不妨来看看他是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：水晶紫薯汤圆。

【准备原料】：干桂花6g，紫薯5个，木薯淀粉220g，炼乳三勺。

第一步：首先把准备好的紫薯去皮，滚刀切块，然后直接放入盘中，冷水上蒸锅，大火蒸煮25分钟后，取出放温，碾压成泥装碗。

第二步：随后把准备好的炼乳加入紫薯泥碗中，均匀搅拌以增加甜味。

第三步：准备一个大一点的碗，倒入木薯淀粉，分次少量的加入85度的热水，搅拌成絮状之后揉捏成面团；然后等分出25g左右的小剂子，分别搓圆、按扁备用。

第四步：最后用木薯面团包裹住紫薯球做成汤圆生胚，然后直接放入450ml的沸水锅中，大火水煮至汤圆漂浮于水面之后，继续煮一分钟就可以出锅品尝了。

相对于今天这款育儿美味来说，

笔者感觉主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在。

而且在汤圆盛入碗中之后，

我们也可以用准备好的干桂花洒在表层，

这样可以用花香衬托出紫薯汤圆的甜香味美哦。

如果您对今天这款育儿美味也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。