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楼主: 金家錵錵

顺产妈妈月子餐食谱表,顺产妈妈月子餐食谱图片

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发表于 2022-8-19 10:59:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
产妇坐月子吃什么食物好



新妈妈分娩后体内激素水平大大下降,身体过度耗气失血,阴血骤虚,在这种情形下,很容易受到疾病侵袭。因此依照个人体质,“产后第一餐”的饮食调养非常重要。点心美食导航为你收集了多款产后适宜的食物,希望能帮助你。
产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。
产后7天以后胃恢复正常,可以进补鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱,在产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。
产妇适宜吃以下食物:
山楂。山楂可促进子宫收缩,会加速子宫的恢复。而子宫收缩也会使子宫的血管收缩,起到止血的作用,对产后出血和产后恶露不尽的恢复有重要意义。
桂圆。桂圆又称龙眼,是古今产后滋补药中的佳品。可针对产后气血不足导致的体弱、乏力、胃纳差、失眠等进行补益,促进产后恢复。如桂圆大枣粥等。
鲤鱼可促进子宫收缩,帮助去余血。鲤鱼还有利尿消肿,催乳的作用,可用于产妇产后浮肿。
传统的产后滋补品一般还有红糖、小米粥、大枣、鸡蛋、芝麻等。还有汤类是促进乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨汤、牛肉汤、鸡汤、阿胶瘦肉汤、大枣木耳汤、枸杞鲫鱼汤、花生当归猪蹄汤等,当然产后7天以后再喝催乳汤更为妥当。
产妇可用的粥包括:羊肉枸杞粥、花生粥、红小豆粥、桂圆粥等。
月子里还应食些有健脾、开胃、促进消化的食物。如山药、山楂糕(片)、大枣、番茄等。
鸡蛋。每日不超过3-4个。
牛奶。产妇每天至少喝500毫升牛奶。
要多吃催乳食物,红糖水、牛奶、豆浆、小米粥、鸡汤、肉汤、鱼汤、虾肉、猪蹄、母鸡、花生、黄豆、黄花菜、鲤鱼、鲫鱼、墨鱼等均为下乳佳品。其他还有如猪肝、豆制品、红小豆、豌豆、丝瓜、花生、芝麻等。丝瓜可炒鸡蛋,或做鸡蛋丝瓜汤等。
产妇要忌食辛辣温燥之物,这些食物可助内热,可使产妇上火、口舌生疮、大便秘结等。忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等。不要食生冷坚硬之物,以免损伤脾胃。生冷之物易导致淤血滞留,可引起产后痛、产后恶露不绝。寒凉性食物如梨、柿子、西瓜、茄子、黄瓜等不宜食用。
孕妇产后淤血内停,不宜进食酸涩收敛类食物,以免阻滞血行,不利恶露排出。如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等。
产后喝红糖水可补血,但以7-10天为宜。久喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。
产后如多吃母鸡,不但不能增乳,反而会出现回奶现象。原因是母鸡中含大量的雌激素,因此产后大量食用母鸡会加大产妇体中雌激素的含量,使催乳素功能减弱甚至消失,导致回奶。而公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多。且公鸡所含脂肪少,可避免产妇发胖。
坐月子该吃什么东西?

一、清淡少油,保证热量 月子里卧床休息的时间比较多,所以食物应选择高蛋白低脂肪的为主,比如黑鱼,鲫鱼,虾,黄鳝,鸽子,避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。为了食物容易瞎话,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不采用煎、炸的方法。有的产妇为了产后迅速恢复身材,在月子里就开始节食,这种做法是不对的,因为如果摄入的热量不足,就会影响妈妈的泌乳量,宝宝的“口粮”就得不到保证,那样会影响宝宝的生长发育。 二、有荤有素,粗细搭配 每种食物所含的营养成分是不用的,挑食、偏食的不良饮食习惯在月子里都要改掉,除了前面几种在月子里不宜吃的食物外,每天的食物品种要丰富,荤菜素材搭配着吃,经常吃些粗粮]杂粮,这对改善便秘有好处。竹笋、菠菜、苋菜里含植物酸,会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收;而麦片、麦芽、大麦茶会回奶,在月子里及整个哺乳期应避免食用。奶类及其制品含丰富钙制,可以预防骨制疏松,婴儿佝偻病;动物内脏含丰富铁制,可以预防贫血;红色肉类、贝壳类含丰富的锌,可以预防儿童呆小症、克汀病,对孩子的智力开发也有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给婴儿,在月子里及整个哺乳期应多吃一点。 三、剖宫产妈咪的饮食要求 从营养方面来说,剖宫产的妈咪对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖宫产的妈咪在产后恢复会比正常分娩者慢些。同时,因手术刀口的疼痛,妈咪的食欲会受到影响。 在手术后,妈咪可先喝点萝卜汤,帮助因麻醉而停止蠕动的胃肠道保持正常运作功能,以肠道排气做为可以开始进食的标志。术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给予。在术后第二天,妈咪可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、蛋羹、烂面烂饭等,每天吃4-5次,保证充足摄入。第三天后,妈咪就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食7~8两、牛奶250~500ml,肉类3~4两、鸡蛋2~3个、蔬菜水果1~2斤、植物油30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。 推荐食谱 时间食谱 产后1~2天顺产妈咪虾仁豆腐,珍珠三鲜汤(鸡肉丸,菜心,蘑菇) 剖宫产妈咪萝卜籽汤,虾仁煨面 第一周丝瓜木耳鲫鱼汤,猪肝粥 第二周茄汁浓汤,清蒸河鳗 第三周枸杞乳鸽汤,栗子黄鳝煲 从妊娠开始就要重视孕妇的营养。孕妇的营养不仅对维持孕妇本身正常的生理功能非常必要(如子宫增大、乳腺发育等),而且对提高产妇的免疫功能和组织的新陈代谢修补,促进胎儿生长发育及产后提供营养丰富的乳汁哺育新生儿,都有着极其重要的意义。 为了母婴健康和产后能分泌足够乳汁,孕妇在妊娠期就必须增加膳食量和充足的营养,以满足自身营养的需要,并为胎儿的生长发育创造有利的条件,而且也是为产后持续哺乳而准备所需的营养物质,以保证产后乳汁丰富和高质量。 孕早期是胎儿各脏器逐渐形成和完善阶段,为促进胎儿正常发育,就应开始适当地加强营养。 孕中期,胎儿生长迅速。为满足胎儿体重曾长及各脏器的发育,尤其是大脑的发育,需要大量营养物质,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素及微量元素等。应尽可能做到营养合理,有一定科学性。要多吃些易消化和有营养的鸡、鱼、肉、蛋、豆制品、蔬菜和水果等,主食(大米、面食以及少量粗粮)也可适当合理搭配。避免想吃什么就大量吃,对不喜欢的、不想吃的食物却不入口。这种偏食现象,会造成营养不良及影响胎儿发育,而且也会影响产后的乳汁分泌。由于每种食物的营养组成不同,其功用也各不相同,没有任何一种食物能完全满足孕妇及胎儿的全部需要。为了达到膳食合理化,应尽可能做到饮食多样化,使不同营养成分的食物均能摄入母体,为产时分娩及产后喂姐储备能量,而且也能使乳汁为营养齐全、搭配合理的婴儿的高营养食物,这对母婴均十分有利。 临产前宫缩疼痛,出汗多,体力消耗大,应保证孕妇吃好、睡好。多吃水果和易消化又能产生热量的食品,如大(小)米粥、面条、豆浆、蛋羹、红枣汤、桂圆汤等富有营养的食品,使孕妇能有足够的体力进行分娩,才能减少产后出血,快速恢复体力,并有利产后早下奶,多下奶。



产妇月子吃些什么?

1.炖汤类:营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌;2.鸡蛋:矿物质含量高,消化吸收率高;3.小米粥:富含维生素B、膳食纤维和铁;4.红糖、红枣、红小豆等红色食品;5.鱼:营养丰富,通脉催乳,味道鲜美;6.芝麻:富含蛋白质、铁、钙等营养成分。

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